Wine Storehouse por CMA

Renacimiento vinícola

Fotografía: Guillaume Amat

El estudio Carmen Maurice Architecture ha diseñado el Wine Storehouse, una bodega semicircular construida alrededor de un antiguo molino en el viñedo de Rhuys, Sarzeau. Este proyecto celebra la revitalización de la industria vinícola local tras 70 años de pausa, integrando arquitectura contemporánea con el patrimonio histórico. La estructura semicircular envuelve el molino, respetando su papel como punto focal. Su diseño optimiza el proceso de elaboración del vino, desde la cosecha hasta el embotellado, mientras aprovecha las propiedades térmicas del terreno al medio enterrar el edificio. Este enfoque también permite mover las uvas por gravedad, preservando su calidad. Construido con ladrillos de 40 cm de espesor y revestido con yeso de cal elaborado con arenas locales, el edificio se integra al paisaje marítimo, cambiando de apariencia según la luz y el clima. El molino renovado alberga una exposición sobre viticultura y oficinas para los enólogos.

carmen-m.fr

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