HOMENAJE A LA CORDILLERA
Fotografía © García + Betancourt
Situada en el corazón del Valle de Uco, a 130 kilómetros de la ciudad de Mendoza, esta bodega fue desarrollada por el estudio argentino MH+A Arquitectos a partir del entorno natural en el que está emplazada, el que ya es reconocido como una zona vitivinícola de nivel mundial. La propuesta responde a dos requerimientos esenciales: crear un edificio funcional desde el punto de vista agronómico y enológico, así como un lugar atractivo para los turistas en el que el paisaje jugara un rol fundamental. La construcción emerge de la tierra como parte de la montaña a modo de lograr un equilibrio visual y no interferir con la naturaleza, es un homenaje a la solemnidad de la cordillera. El complejo se estructura mediante un eje central que vincula todas las áreas operativas y que se replica en tres niveles, llegando al subsuelo donde se ubican las piletas de guarda; la bodega está resulta casi en su totalidad en hormigón armado a la vista, explorando diferentes acabados y terminaciones, se privilegió además la utilización de elementos del lugar: piedras, agua y arena del río Tunuyán, así como recursos humanos y mano de obra local.
