Espacios que Dialogan
Fotografía: Julia Totoli
La Boulangerie 306 Sul, diseñada por la firma brasileña BLOCO Arquitetos, se ubica en uno de los bloques comerciales de Asa Sul, en Brasília. El proyecto aprovecha parte de la galería cubierta para crear un área exterior con mesas, evocando las terrazas de las ciudades tradicionales.
En el interior, el espacio se organiza en dos áreas: el mostrador de exhibición orientado hacia la galería y un pasillo con estanterías accesibles a los clientes. Esta disposición permite recorrer visualmente el espacio y elegir productos como en una panadería clásica.
La materialidad refleja el proceso artesanal de la panadería. La fachada deja a la vista el hormigón, mientras que en el interior predominan la madera natural en el mobiliario y el hormigón visto en suelos y muros.
En el exterior, las aceras y galerías comparten el mismo pavimento cerámico, permitiendo un tránsito libre. Un jardín diseñado por la paisajista Ana Paula Rosio, con arbustos adaptados al clima local, aporta frescura al espacio.
