LA NUEVA VIDA DE LOS ALIMENTOS
Fotos © Fernando Laposse
El diseñador mexicano, actualmente radicado en Londres, presenta en su trabajo la transformación del material y lo efímero de las cosas, a la vez que lo dota de un nuevo valor.
Nacido en Francia, creció en Ciudad de Mexico, lugar que lo ha marcado y define, en gran parte, su obra. Para él, esta ciudad «enorme y caótica» ha sido un estimulo constante, y lo ha impulsado a crear y emprender. Estudió Diseño en Central Saint Martins en Londres, donde realizó como proyecto final, Lufa Series, que ha obtenido gran reconocimiento por el inusitado uso del material. “Para mí, el principal punto de interés no es el objeto resultante, sino el material utilizado y su proceso”, dice Laposse. Su trabajo aborda la permanencia y ausencia, el material como experiencia y no como un fin. Es por esto, que a menudo ocupa la comida en sus obras, ya que la mayoría de los materiales que usa son comestibles. Proyectos como Cognac Capsules, Sugar Glass, y la misma serie Lufa, son ejemplos de que la comida puede tener muchas más vidas.
fernandolaposse.com
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