LA SUMA DE TODO
Fotografía © Cristóbal Palma
Como buen aventurero, el empresario noruego Alexander Vik tuvo que literalmente cruzar el mundo para encontrar el lugar perfecto para crear un viñedo excepcional. A casi diez años de iniciada su aventura las 4.325 hectáreas que adquirió en el valle de Millahue, en la zona central de Chile, cobijan ahora a una magnifica bodega proyectada por el arquitecto chileno Smiljan Radic y a un hotel que combina lujo, arte y por supuesto, pasión por el vino. La viña fue proyectada para tener un impacto mínimo sobre el paisaje y se creó un techo transparente que permite que la luz natural penetre en ella sin necesidad de recurrir a la iluminación artificial; para acceder es preciso transitar por una plaza de agua que además de recibir a los visitantes, ayuda a enfriar la bodega subterránea. En este espacio, destaca una escultural instalación realizada en conjunto entre Radic y la artista Marcela Correa, la que es intervenida por una serie de pasarelas que invitan a recorrer el paisaje. En el interior de la bodega, en tanto, los visitantes son guiados a través del proceso de elaboración del vino e invitados a degustar las diferentes cosechas.
Revisa el reportaje completo en la edición 108 de Revista Ambientes.
