Tradición reinventada
Fotografía: Sebastian Erras
Masquespacio presenta Egeo, el primer restaurante griego que ha diseñado el estudio liderado por Ana Milena Hernández y Christophe Penasse en Valencia. Los mandantes solicitaron dar continuidad a la identidad de dos locales que ya tenían en Madrid, por lo que se respetó su paleta de colores blanco y azul, pero se añadieron materiales de mortero que son habituales en las antiguas casas griegas. El aspecto más destacable del espacio se constituye de una serie de columnas en su estado de deterioro y en este caso, de color azul; “la pregunta que nos hicimos fue cómo modernizar un elemento tradicional de la arquitectura griega”, comentan los diseñadores, quienes imprimieron estos detalles en 3D y les añadieron tubos LED, desafiando su aspecto habitual y trayéndolas al siglo XXI. Se definió además que la barra de pedidos estuviera al centro del restaurante para crear un núcleo bullicioso y vibrante como si se tratara de un mercado griego.
