Transparencia y minimalismo
Fotografía: Malte Dibbern y Jasmin Göttling
Ubicada en el distrito creativo de Hamburgo, Alemania, esta cafetería diseñada por AENY crea un nuevo marco para este tipo de recintos a través de una propuesta fresca y minimalista. La propuesta está basada en la idea de transparencia, la idea es que desde que entran los clientes puedan apreciar todo el espacio y el proceso completo de elaboración de sus bebidas, las que son exhibidas como si se tratara de obras de arte. Al centro del local se ubicaron tres mostradores en los que se preparan los productos, los que están rodeados por paredes blancas con estantes para almacenar tazas y café en grano que está a la venta, así como plantas que aportan a la creación de una atmósfera viva y acogedora. “La composición de los elementos fomenta la interacción igualitaria entre barista e invitado; en tanto que la paleta cromática reducida y el aspecto minimalista del interior, destacan el café y su preparación”, explican los diseñadores.
