LA HISTORIA NO CONTADA DEL CAFÉ
Fotografía © Jaime Navarro
Café Garat tiene una sólida historia en la vida de los mexicanos por ser el primer café gourmet en tiendas de autoservicio; de la mano de Esrawe Studio ahora se reinventa como Tierra Garat a través de un concepto auténtico, contemporáneo y fiel a sus raíces. Esta nueva propuesta está ubicada en la colonia Roma, en Ciudad de México, y propone un viaje multisensorial a través de fascinantes granjas y a las raíces mismas de la tierra revelando la historia no contada del café mexicano; la atmósfera, los materiales, la iluminación e incluso la vajilla fueron seleccionadas a partir de un lenguaje vernáculo que crea una identidad simple, pero sofisticada, cálida y simbólica dentro de un concepto contemporáneo en la que destacan texturas extraídas del cuero bordado, los relieves de la piel, textiles y colores ocre. Las luminarias son en realidad anillos de arcilla empotrados que atenúan el ambiente, baldosas y ladrillos rojos presentes en barras y paredes aportan agradables texturas al espacio y sillas de madera de cuidada geometría aportan un toque ligero que complementa el diseño de Tierra Garat.