ESTÉTICA Y FUNCIONALIDAD
Fotografía © Carolina Niño
Por encargo de Intercuisine, el diseñador mexicano Joel Escalona creó Inspyro, una colección de utensilios de cocina con avanzadas características técnicas y líneas modernas. La serie incluye contenedores, ollas y sartenes de diferente tamaño, todos elaborados en aluminio forjado en frío; todos los objetos portan una serie de canales verticales alrededor de su cuerpo que aportan a distribuir uniformemente el calor cuando están en uso. Otra de sus características destacadas es que paredes y fondo poseen diferente espesor gracias a un proceso de forja en prensa, en el que es posible variar la cantidad de material utilizado en las distintas secciones de acuerdo a las necesidades de cada objeto. Este, es el primer proyecto que Joel Escalona desarrolla en este ámbito, por lo que además de involucrarse en el diseño de las piezas, participó activamente en la determinación del proceso de fabricación con la idea de crear utensilios no solo funcionales, sino que además respondieran a estrictos parámetros estéticos en los que se aprovecha al máximo la materia prima y se minimiza la producción de residuos.
