Influencia urbana
Fotografía: Israel Golino
El centro de São Paulo se caracteriza por una diversidad de entornos de diferente naturaleza, es por eso que SuperLimão Studio decidió incluir esta caótica influencia urbana en el diseño de este local, mezclándola con papas fritas y aderezada con mayonesa. Todo el proyecto estuvo orientado a hacer más eficiente el flujo de clientes, el suministro y el mantenimiento; el restaurante funciona a través del método de autoservicio, lo que hace que la experiencia de los clientes sea más libre a la vez que determina las necesidades espaciales y funcionales. El sistema de mobiliario deriva de estructuras metálicas modulares que se deconstruyen a través del pasillo, interconectando los pisos por un techo triple con luz natural. Estos elementos actúan también como soporte para depósitos suspendidos intercalados con vegetación en cajas de plástico que ayuda a la renovación del aire en el espacio. Adicionalmente, se generó un trabajo colaborativo con los artistas Theodoro Autops y Raphael Barcelos, quienes a través de grafitis llevaron parte importante de la estética de la ciudad al proyecto.
