Capilla del café
Fotografía: Lorena Darquea
El estudio mexicano Mass Operations fue el encargado de crear el primer espacio de Antílope, una nueva marca de café que se instaló en la ciudad de Monterrey. Por una parte se requería un recinto limpio y fresco que asimilara el concepto de Antílope, la calidad de su café y cocina, pero que éste no se identificara con ningún género en particular; “nos propusimos crear un espacio para adorar el café, una capilla”, explican los arquitectos, quienes influenciados por las simetrías del director de cine Wes Anderson, dividieron el local en masculino (verde) y femenino (rosa). Ambos sectores están unidos por diagonales utilizadas en diferentes velocidades; mientras que el área verde se concibió para permanecer durante periodos más prolongados y disfrutar de la cocina, el otro espacio está diseñado para tomar café de una manera más fluida y rápida. Como referencia a una capilla, se dispuso un marco de mármol que conduce al “altar”, donde el barista distribuye las bebidas.
