CREAR HÁBITOS
Fotografía © Daniel Sánchez
El diseñador colombiano Daniel Sánchez acaba de presentar Amrnto, una familia de productos para la preparación y consumo del amaranto que busca construir hábitos, rituales y estéticas alrededor de este alimento. Esta colección está planteada en una lógica de fabricación que acoge las escalas, saberes y tecnologías locales. Cerámica y vidrio soplado son los dos materiales que dan forma a las diferentes piezas que componen la serie, dirigido especialmente a personas interesadas en tener un estilo de vida saludable en donde la alimentación juega un papel muy importante. “Amrnto construye un ritual de consumo que permite que las personas tengan un mayor interés por este alimento y su uso se incremente, dando una nueva forma de consumirlo y además siendo un elemento decorativo que aporta a la estética de la cocina”, explica Sánchez.
