Escala vibrante
Fotografía: Juan Muller
Mambo Restoran, concebido por MURO Studio, se plantea como un espacio disruptivo que rehúye referencias gastronómicas obvias para construir una identidad propia, capaz de mutar entre el día y la noche sin perder intensidad. Ubicado en Villa Crespo, Buenos Aires, el proyecto propone una atmósfera acogedora y vibrante, donde la experiencia no se apoya en una estética reconocible, sino en la relación precisa entre escala, materialidad y luz.
El gran techo de once metros de altura estructura el espacio como un vacío continuo que amplifica la sensación de monumentalidad, equilibrada por materiales cálidos y una iluminación cuidadosamente coreografiada. Las paredes de revoque desgastado, preservadas de forma intencional, conservan la memoria industrial del edificio y aportan textura y carácter, funcionando como telón de fondo para una escena contemporánea dominada por volúmenes de acero inoxidable y una cocina abierta que expone el ritmo del trabajo culinario.
La vegetación, integrada en distintos niveles, suaviza la crudeza material y ordena los recorridos, mientras que una paleta neutra y mobiliario de madera refuerzan el confort sin caer en lo decorativo. La luz, natural durante el día y estratificada por la noche, transforma el ambiente y subraya texturas y reflejos, consolidando a Mambo Restoran como un espacio versátil donde arquitectura y experiencia se funden.
