Diseños ambulantes
Fotografía: Kuomin Lee
The Moving Kitchen es un proyecto desarrollado por la firma taiwanesa J.C. Architecture que se encarga de reimaginar la imagen de los trenes y propone la primera cocina ferroviaria. Este proyecto consiste en un restaurante para 54 personas que se traslada a lo largo de Taiwán ofreciendo una experiencia completamente innovadora para sus clientes. Los arquitectos a cargo debieron diseñar el espacio de manera meticulosa, considerando la comodidad de los pasajeros, la higiene en el tratamiento de los alimentos, el movimiento constante, el servicio y la estética identitaria de la marca.
