Aroma a hierbas frescas
Fotografía: Philippe Roy
Como un acogedor pedazo de Francia dentro de un rascacielos de Shanghái, es definido este restaurante que Sò Studio diseñó en la ciudad china. El concepto visual de Oxalis se inspiró en una filosofía personal de su chef, apasionado por el uso de hierbas, plantas y flores en su cocina; por lo que el objetivo del proyecto fue crear la atmósfera de una granja. El espacio transmite una sensación de intimidad a través de una cuidadosa selección de tonos suaves, una agradable iluminación y materiales naturales. El ratán está siempre presente, desde el área de entrada hasta un comedor privado ubicado en la parte trasera del restaurante; además de tener una función ornamental, actúa como divisor y define las áreas de descanso. El ambiente oscuro de la barra frontal contrasta con la paleta iluminada del resto del local, donde destaca especialmente la expresión distendida de los muebles de madera de TON.
