ECOS DE LA HISTORIA
Fotografía © Philippe García
Al ya extenso portafolio del diseñador francés Philippe Starck se suma ahora una colaboración con la firma de vajilla Degrenne para actualizar su gama de utensilios de cocina y cubertería. El objeto que inauguró esta propuesta fue el pelador L’ Econome, una pieza que data de 1923 y que posee una larga tradición en las cocinas galas; Starck lo rediseñó mediante una empuñadura ergonómica y aerodinámica que está inspirada en la esencia misma del utensilio. Estas mismas asas fueron aplicadas a una colección de objetos de corte bajo el nombre de The Tools of the Kitchen, esta serie cuenta además con otro pelador de verduras y cuatro cuchillos; así como a una línea de cubiertos cuyos colores están inspirados en productos típicos de la región como el nabo, la alcachofa y la trufa negra.
