Mesa moderna
Fotografía: House of Baby
La renovación de Banh Banh parte de una pregunta más amplia que la del diseño de un restaurante: ¿cómo trasladar la identidad de una ciudad a otro continente sin caer en la nostalgia? Para responderla, el estudio británico House of Baby recurrió al legado del modernismo vietnamita, tomando como referencia edificios emblemáticos como el Palacio de la Independencia de Saigón para construir un espacio donde la memoria cultural dialoga con una sensibilidad contemporánea.
El nuevo interior acompaña el relanzamiento del restaurante mediante una interpretación del lenguaje arquitectónico vietnamita del siglo XX, evitando su reproducción literal. Los elementos del proyecto evocan una época marcada por el intercambio de ideas, las transformaciones sociales y el encuentro alrededor de la mesa, trasladando ese espíritu a un contexto londinense donde distintas culturas conviven y se reinterpretan constantemente.
La intervención convierte la memoria en una herramienta de proyecto. Arquitectura e interiorismo articulan un relato capaz de conectar tiempos y geografías distintas desde un lenguaje plenamente contemporáneo, demostrando que la identidad también puede construirse a partir de la reinterpretación.
