PARTS & LABOUR, CONTEMPORANEIDAD MADE IN TORONTO
Fotografías: Lorne Bridgman.
Diseñado por la firma Castor Design, el restaurante canadiense Parts & Labour, goza de un ambiente en esencia industrial habitado por luminarias hechas con piezas de extintores, taburetes con muelles reciclados de camiones y suelos de madera envejecida, elementos que aportan al entorno un toque metálico y espacioso. El recinto cuenta con ocho mesas de chapa de madera donde se sirve una gastronomía casera con raciones abundantes estilo rancho. El lugar parece un verdadero museo, donde incluso se transforman materiales mundanos en objetos de gran ingenio, como los Castor Stool, taburetes de una sola pieza de caliza tallada a mano. En cuanto a iluminación, tubos fluorescentes fueron dispuestos a lo largo del restaurante, una solución espectacular a la hora de ofrecer una ambientación única sin por ello renunciar al diseño “green”, una tendencia que seguramente será una constante en los próximos proyectos de estos creativos.
www.partsandlabour.ca