CON EL SELLO DE JEAN NOUVEL
Fotografías: Albert Marín y Pierre Clémençon
En el corazón del barrio Sant Antoni de Barcelona, ha abierto nuevamente sus puertas, Moritz, una Antigua cervecería que funciona desde mediados del siglo XIX y que hace un par de años sus herederos decidieron dan una nueva cara. El reconocido arquitecto francés Jean Nouvel fue el encargado de dar nuevos aires a este espacio de 4.500 m2 de tres plantas. Las obras de restauración, rehabilitación y diseño duraron casi diez años, y el resultado es una combinación de arqueología industrial y modernidad. Una paleta de tonos dorados, malteados, espumodos, blancos y negros viste esta plataforma gastronómica, cultural y de ocio. Nouvel a respetado además la apariencia de la fabrica y ha conservado y restaurado ladrillo y vigas a la vista, arcos y suelos, y parte de los tanques de cervezas antiguos. “Quería mostrar el edificio al desnudo”, explicó el arquitecto.
www.moritz.com
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via Diario Design


