La madera como protagonista
Fotografía: Juergen Pollak
A más de 2.200 metros de altura de los alpes alemanes se encuentra ubicado Nebelhorn Summit un restaurante con vista privilegiada y panorámica del paisaje nevado encargado a Hermann Kaufmann ZT. Emplazado donde antes existió una casa de la década de los 50’ hoy el restaurante es un nuevo espacio modernista y minimalista. Para la construcción los materiales fueron transportados en helicóptero y una estructura de madera minimizó el peso, el hormigón utilizado fue premezclado y tratado para que demorara más en endurecerse. Las formas orgánicas se destacan y siguen los contornos de la montaña. Una terraza panorámica corona el diseño con un espacio para restaurante y bar. En el interior se encuentra otra terraza comedor en la planta inferior, los pisos y techos cuentan con acristalamiento, los muros por su parte están revestidos por listones de madera alternados con vidrio. El mobiliario es también de madera en estilo modernista escandinavo de líneas simples y formas geométricas esbeltas.