CONTRASTE DE TEXTURAS
Fotografía © Dirk Weiblen
Como una celebración del intangible placer del café, un techo ondulante es el protagonista de Fumi Coffee, una cafetería ubicada en Shanghai y cuyo diseño es obra del italiano Alberto Caiola. La estructura se inspira en los serpenteantes vapores aromáticos de esta bebida, creando a su vez, el escenario ideal para los baristas desempeñen su labor, y se prolonga hasta la calle dando origen a un área parcialmente cubierta para que los clientes disfruten del brebaje también al aire libre. Sobre uno de los muros de ladrillo se incluyó una “explosión” de icónicas cafeteras de diferentes tamaños, cuya presencia es potenciada por un gran espejo ubicado en la pared del frente; para crear la ilusión de un espacio más amplio en tanto, se añadió mobiliario con superficies reflectantes que ofrecen a los clientes diferentes alternativas para sentarse a beber su café. El diseño se organiza en torno a una audaz combinación de texturas contrastantes que unen sofisticados elementos contemporáneos con los ladrillos blancos expuestos de un edificio shikumen, tradicionales construcciones chinas.
